野菜名称变奏碰碰车作文欣赏

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  那天去一同事家小酌,其夫人用盘子装出两盘素菜:凉拌龙爪菜、清水煮玉节。第二次端出一盘蒸软食品,女手递一坨乌黑软软拳头大东西:“尝一个土人参。”

  接过手,我眼睛大了:“是红薯嘛!”“对,是红薯,现称土人参。卖到北上广是地地道道原生态产品。”

  蕨菜称龙爪菜,竹笋称玉节,红薯称土人参……三四十年前,农村人家吃得反胃再普通不过的野生植物和农产品,获得了如此高雅称谓。

  当今,现代农业科技化、集约化、园区化,成批量地种植各种粮食、蔬菜,高档化肥让其迅速催生,塑料大棚让其不沾染风雨,强度农药喷洒让其不受病虫害,农户+协会+基地+公司之一条龙运作让其不接触大自然。食品极大丰富了,化学元素愈来愈重了,摄入类似食品后各种疾病骤然增多,短命几率迅速增高。于是,人们发明了“原生态”“绿色”“无公害”等词语,吊起普通人对长寿食品追求,这算不算回归自然、回归朴素呢?

  前几年,博猫娱乐平台登入地址着的小城流传一个笑话:一位刚刚富裕农民进城,到一星级酒店炫富,可能从未听说过“龙爪菜”名字,便点了一盘。服务妹玉手端来,放到面前时,他眼睛大了……“这不是蕨菜吗?怎么,二十元一盘……”在农村,喂猪都嫌苦涩的东西……“你们这不是坑钱吗?在山坡上,野草一样贱,自生自灭的野菜呀!”服务妹俏眼不屑,转身,嘴巴小声咕嘟:“文盲,原生态绿色食品都不知道,土包子……”

  文人黑客灵犀频频,给普通似野草的蕨菜、竹笋取诗意般名字,让其身价百倍。商人精明,看准城市人渴求长寿、钟情原生态食品欲望,野菜当肉卖,商机无限。只是山野蕨菜、竹笋不知道,自个儿丑小鸭演变为白天鹅,母夜叉化作仙女,一旦被现代农业商眼光瞄上,移植农业产业园区,项目生产,大棚侍候,化肥浇灌,生养地变化了,旷野移位温室,不沐阳光,不淋雨水,不吹山风,不纳天地灵气不吸收日月精华,谈何野生?用其名而去其实,原生态内涵在哪?有青青色泽而无绿色元素,无公害在哪?野菜,成了时代摇钱树,从亭亭玉立村姑走向街头农贸市场,让商人穿金戴银,涂脂抹粉,摇身变为失去贞操俗妇,少女清纯何处找寻……

  三四十年前,街上有家种菜卖,农民自留地种植青菜萝卜,但少得可怜。连饭都吃不饱的人家,谈什么街上买菜。除食用自己种植的外,季节性野菜,有时候竟然成为主打蔬菜:春笋、蕨菜、茼蒿、白蒿、灰灰菜、地地菜、苦妈菜、水边野芹菜、野生芋头……从春天到秋天不间断。日久生情,上坡砍柴,摘猪菜、割喂牛草,顺便摘上一大把,不少时候,从猪菜堆里挑选出人吃的,区别只在鲜嫩、种类,一种大锅煮,一种小锅炒而已。人与动物、人与自然距离是如此的近切。季节过了,上山干活看到生长野菜的草坡、沟谷、小溪流边,心生牵挂,亲近感绵绵。干旱时间长了,盼望下雨,下雨野菜长得快,有口福之希望,人与山川、草木、野菜是伙伴,是亲人,是生死之交。

  野菜伴随一代人度过了饥荒岁月,结下深厚情谊,堪称患难之交,上升为生命记忆里一块青草地,时不时出现在回返故乡的梦里,散发出回味的温馨,渐渐转换成精神伊甸园,聚合做人性纯真底蕴,去追寻形而上真善美,将博猫娱乐平台登入地址与大自然、与绿色紧贴。

  几十个春秋伴随阳光风雨奔往身后,日升日降潮起潮落间,与山川野菜渐行渐远。下班、周末去菜市场转悠,偶尔发现野菜身影,在农人篮子里或口袋中整齐排列,拿几把放到自己菜篮子里,往事的感觉,丝丝回溯时空遂道,荡漾得周身青翠葱茏。回到家,令野菜惊讶的是,待遇变了,油盐的鸟枪早已换成了炮,春笋炒瘦肉,蕨菜炒腊肉,蒿菜、灰灰菜、地地菜下排骨汤,野芹菜炒牛肉,野生芋头炖鸭子……更令野菜伙伴目瞪口呆的是,它们受到前所未有青睐,身份青云直上,名称由下里巴人摇升为阳春白雪:且不论蕨菜变龙爪菜,竹笋是玉节,红薯上升作土人参,野生卢荟称龙舌兰,蒿菜为保健菜,野芹菜美其名曰四季绿(一年四季都有),山坡上野酸汤菜更让人骨头酥麻——少女红……

  儿时的野菜,曾经的绿衣村姑,你在情感芳草地姗姗招手,将我童贞岁月牵挂;你在感觉溪流边梳头,让我情愫柔化;在伊甸园眨眼,令我思绪撩拨;在向往的蓝天飘荡,将我胸怀点染得湛蓝!纵然时空百载阻隔,哪怕距离海角天涯,剪不断的是牵挂,理不乱的是相思。在我人性底色上,你的面目永远青翠本真,梦幻长久绿色纯洁。


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